Cuisine

Recette: Muffins aux myrtilles de Bree

Le titre en jette, non? Il y a quelques années, une copine m’avait prêté un livre de recettes tirés de la série des Desperate Housewives. Évidemment j’avais craqué sur quelques unes que j’avais recopié dans mon cahier de recettes. Évidemment, je n’ai pas pu passer à côté des fameux muffins aux myrtilles de Bree Van… Lire la suite Recette: Muffins aux myrtilles de Bree

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Recette: tartes aux figues

J’ai souvent râlé en maintenant que je n’aimais pas les saisons fraîches et que donc je n’appréciais pas l’automne. Mais, à bien y penser c’est une erreur. Je sais bien que l’automne c’est la pluie, des feuilles parterre sur lesquelles tu as peur de glisser. Mais l‘automne c’est des milliers de brun, de rouge et… Lire la suite Recette: tartes aux figues

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Recette: Butterbredele – biscuits de Noël

On ne peut pas vivre depuis presque 3 ans en Alsace sans finir par faire ses propres biscuits de Noël. Je ne vais pas vous faire le couplet sur Strasbourg, la capitale internationale, que dis-je intergalactique de Noël.  Beaucoup vous diront que les marchés de Noël authentiques et magiques se trouvent dans les petits villages… Lire la suite Recette: Butterbredele – biscuits de Noël

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Recette: Ma tarte aux pommes

Oui je dis bien la mienne! Parce que si vous demandez à mon fils ce qu’il aime que je lui fasse par dessus tout, c’est bien la tarte aux pommes de Mamoune (et pas que je lui lèche la joue, hein?) Et pour lui, elle est unique. Pendant des années j’ai fait cette tarte chaque… Lire la suite Recette: Ma tarte aux pommes

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Recette: pains au lait sésame et anis – krachel

J’aime les pains, toutes les sortes de pain. Je pense que c’est d’ailleurs la raison pour laquelle je suis si exigeante dans mes choix de boulangerie. Je pense que c’est aussi lié au fait que mon repas préféré est le petit déjeuner. L’autre jour, en voulant faire ces pains, j’ai commencé mon premier mélange (que… Lire la suite Recette: pains au lait sésame et anis – krachel